根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有的行为。对于职务侵占罪的量刑，根据侵占金额的不同，量刑标准也不同。具体来说，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

根据最高人民法院和最高人民检察院的相关司法解释，职务侵占罪的立案标准为6万元，而“数额巨大”通常被定义为人民币30万元以上。因此，如果一个人侵占了2500万元，那么该行为属于“数额特别巨大”的情形，应当处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

因此，如果一个人侵占了2500万元，那么他将面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金的刑事责任。

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相关法条1.《中华人民共和国刑法》第二百七十一条

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1.（2014）吴江刑二初字第0345号:洪某某与孟某某职务侵占罪一审刑事判决书

2.（2017）陕0623刑初字18号:李某某盗窃一审刑事判决书

3.（2018）黑12刑再2号:张文职务侵占罪再审判决书

4.（2019）赣07刑终427号:幸垂桥、幸金华寻衅滋事、职务侵占二审刑事判决书

5.（2023）冀01执复590号:陈某丹、谢某忠等民事执行复议执行裁定书