根据《中华人民共和国刑法》第17条的规定，已满16周岁的人犯罪，应当负刑事责任。因此，入室盗窃的定罪标准年龄为16周岁。对于不满16周岁的未成年人实施盗窃行为的，根据最高人民检察院的相关批复，如果未犯刑法第十七条第二款规定之罪的，依法不负刑事责任，公安机关不应予以刑事拘留，检察机关应当及时提出纠正意见。

因此，入室盗窃的定罪标准年龄为16周岁。对于不满16周岁的未成年人实施盗窃行为的，依法不负刑事责任，不应予以刑事拘留。

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相关法条[1]《中华人民共和国刑法》第十七条：“已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令他的家长或者监护人加以管教；在必要的时候，也可以由政府收容教养。”[2]《最高人民检察院关于对涉嫌盗窃的不满16周岁未成年人采取刑事拘留强制措施是否违法问题的批复》。