根据《中华人民共和国劳动合同法》及其实施条例的规定，如果用人单位未与劳动者签订劳动合同，将面临一系列法律后果。具体来说，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资。此外，如果用人单位自用工之日起满一年仍不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位已经与劳动者订立无固定期限劳动合同，并且用人单位应当补签书面劳动合同。

对于未签订劳动合同的行为，用人单位可能面临的处罚包括但不限于：

向劳动者支付双倍工资（超过一个月不满一年）。视为已订立无固定期限劳动合同并补签书面合同（满一年仍未签订）。行政处罚，如罚款等。

LFA小编建议对于劳动者而言，如果遇到用人单位不签订劳动合同的情况，可以采取以下行动：

与用人单位协商，要求签订劳动合同。向劳动行政部门投诉，要求用人单位改正违法行为，并支付相应的赔偿。如果协商无果，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

相关法条1.《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条

3.《中华人民共和国劳动合同法》第九十三条

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