在当今社会，税收作为国家财政收入的重要来源，对于国家的运行与发展起着至关重要的作用。然而，在税收征收过程中，偷税漏税现象时有发生，这不仅损害了国家的税收利益，也破坏了市场经济秩序。那么，什么是偷税漏税？如何区分偷税与漏税？以及我们该如何应对和处理这些行为呢？

什么是偷税漏税？偷税，是指纳税义务人违反国家的税收法规，故意采取欺骗、隐瞒等手段，不履行或者不完全履行纳税义务，从而达到逃避缴纳税款目的的行为。这种行为通常伴随着纳税人主观上的恶意，是对税收制度的直接挑战。而漏税，则是指纳税义务人由于疏忽大意、不熟悉税法规定或者因计算错误等原因，无意中未缴或少缴税款的行为。与偷税相比，漏税更多是由于非主观故意的原因导致的税收流失。

从法律性质上看，偷税是一种违法行为，因为它涉及到了纳税人的主观恶意和欺骗行为。根据刑法的相关规定，偷税数额占应纳税额的比例达到一定标准时，将构成犯罪，受到相应的刑事处罚。例如，当偷税数额占应纳税额的10%以上时，就可能面临三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；而当偷税数额占应纳税额的30%以上时，则可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这些法律规定体现了国家对偷税行为的严厉打击态度。