在刑事诉讼中，“上诉不加刑”原则是一项至关重要的法律规定，它旨在保护被告人的上诉权，防止因上诉而遭受更重的刑罚。那么，这一原则具体是什么？如何理解和适用呢？

“上诉不加刑”原则，是指在刑事诉讼中，当被告人或其法定代理人、辩护人、近亲属对一审判决提出上诉时，第二审人民法院在审理过程中不得加重被告人的刑罚。这一原则的具体法条依据为《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百三十七条，它明确规定了第二审人民法院在审理被告人或其法定代理人、辩护人、近亲属上诉的案件时，不得加重被告人的刑罚。

理解“上诉不加刑”原则，首先要明确其适用范围。该原则不仅适用于被告人本人提出的上诉，还适用于其法定代理人、辩护人、近亲属代为提出的上诉。在这些情况下，二审法院均不得加重被告人的刑罚。然而，值得注意的是，如果人民检察院提出抗诉或者自诉人提出上诉，那么“上诉不加刑”原则将不适用。此外，在共同犯罪案件中，只有部分被告人上诉的，二审法院既不能加重提出上诉的被告人的刑罚，也不能加重其他同案被告人的刑罚。

在适用“上诉不加刑”原则时，二审法院需要严格遵循法律规定。具体来说，二审法院在审理过程中，不得对被告人判处重于原判的刑罚，包括不得增加同种刑种的量、不得改变刑罚的执行方法、不得在主刑上增加附加刑、不得改判较重的刑种等。此外，如果二审法院认为原判认定事实清楚、证据充分，只是认定的罪名不当的，在不加重原判刑罚的情况下，可以改变罪名。对于数罪并罚的案件，二审法院也不得加重决定执行的刑罚。

总结来说，“上诉不加刑”原则是我国刑事诉讼中的一项重要制度，它旨在保护被告人的上诉权，防止因上诉而遭受更重的刑罚。在理解和适用这一原则时，我们需要明确其适用范围和具体规定，以确保司法公正和被告人的合法权益得到保障。同时，我们也应认识到，在特定情况下，如人民检察院提出抗诉或自诉人提出上诉时，这一原则将不适用。