在日常生活中，外出就餐时刮奖已成为许多人的一种乐趣。然而，当幸运降临，比如吃饭刮奖中得10万元大奖时，随之而来的税务问题也让人不禁产生疑问：这10万元大奖需要缴纳多少税？如何计算？

首先，我们要明确，根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，吃饭刮奖中奖属于偶然所得。对于偶然所得，个人所得税法规定按20%的税率计算缴纳个人所得税。这意味着，如果您吃饭刮奖中得了10万元，那么您需要缴纳的税款将是这笔奖金的20%，即2万元。

那么，如何计算这笔税款呢？偶然所得应纳税额的计算公式为：应纳税额 = 应纳税所得额 × 适用税率。在这里，应纳税所得额就是您中奖的金额，即10万元；适用税率是20%。将这两个数值代入公式，即可得出应纳税额为2万元。

此外，值得注意的是，偶然所得并没有起征点，这意味着无论中奖金额多少，都需要按照20%的税率计算缴纳个人所得税。同时，这笔税款通常由支付单位和个人代扣代缴，因此在领取奖金时，您可能已经被告知需要扣除的税款金额。

总结来说，吃饭刮奖中10万元大奖，需要缴纳的税款是2万元。这笔税款是按照偶然所得20%的税率计算得出的。当您领取奖金时，请留意是否已经扣除了相应的税款，以免后续产生不必要的麻烦。同时，也提醒大家，虽然刮奖中奖令人兴奋，但税务问题同样重要，不可忽视。