在理解和处理赡养老人的专项扣除时，纳税人需要关注以下几个方面：

首先，明确赡养老人的扣除条件。根据税法规定，纳税人赡养年满60岁的父母以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母，可以享受赡养老人专项附加扣除。这意味着，只要被赡养人满足年龄条件，且纳税人是其子女或孙子女，就有资格享受这一扣除。

其次，了解扣除额度的分摊方式。对于独生子女来说，他们可以全额享受每月2000元的扣除额度。而对于非独生子女来说，则需要与兄弟姐妹共同分摊这一额度。分摊方式包括平均分摊、被赡养人指定分摊或者赡养人约定分摊。无论选择哪种方式，每个赡养人分摊的额度都不能超过每月1000元。这一规定确保了非独生子女在赡养老人方面的公平性和合理性。

在实际操作中，纳税人需要在个人所得税申报表中准确填写被赡养人的相关信息，包括姓名、身份证件类型及号码、出生日期以及与被赡养人的关系等。这些信息是税务机关审核扣除资格和额度的重要依据。同时，纳税人还需要根据自身的实际情况选择正确的申报方式和扣除年度。

此外，对于有多位被赡养人的纳税人来说，他们可能会面临如何合理分配扣除额度的问题。在这种情况下，纳税人可以与兄弟姐妹进行协商，确定一个合理的分摊方案。如果协商不成，也可以按照税法规定的平均分摊方式进行扣除。无论选择哪种方式，都需要确保每个赡养人的扣除额度不超过每月1000元的限制。

赡养老人专项扣除的注意事项

在享受赡养老人专项扣除的过程中，纳税人还需要注意以下几个方面：

一是保留好相关证明材料。这些材料包括被赡养人的身份证明、年龄证明以及与纳税人的关系证明等。这些证明材料是税务机关核查扣除资格和额度的重要依据。

二是及时关注税务政策的更新和变化。随着国家税收政策的不断调整和完善，赡养老人专项扣除政策也可能会发生相应的变化。因此，纳税人需要及时关注税务部门发布的最新政策和规定，以便更好地享受税收优惠政策。

三是合理利用个税扣除政策。在申报个税时，纳税人应如实填写赡养老人的相关信息，并合理利用个税扣除政策来减轻自身的税务负担。同时，也需要遵守税法的相关规定，避免因违规行为而带来的不必要的麻烦和损失。

LFA小编认为，赡养老人一个和二个在个人所得税专项扣除方面并无区别。纳税人无论赡养几个符合条件的老人，都可以按照税法规定的标准享受相应的扣除政策。在理解和处理这一政策时，纳税人需要关注扣除条件、分摊方式以及注意事项等方面的问题，以确保自身能够合法合规地享受税收优惠政策。