在探讨如何全面了解食品公司经营范围这一问题时，我们首先需要明确的是，食品公司的经营范围广泛且细致，涵盖了多个关键领域。食品公司经营范围主要包括预包装食品的销售、散装食品的销售、特殊食品的销售以及其他类食品销售等多个方面。预包装食品的销售细分为含冷藏冷冻食品与不含冷藏冷冻食品，这样的细分确保了食品在储存和运输过程中的安全性。散装食品的销售则进一步细分为含或不含冷藏冷冻食品、含或不含散装熟食销售，这些分类有助于监管部门更精确地控制食品安全风险。

食品公司经营范围中的特殊食品销售部分，同样值得我们密切关注。这包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等，这些食品因其特殊的营养需求或功能性，对生产和销售有着更为严格的要求。此外，食品公司还可能涉及热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售（含或不含裱花蛋糕）、自制饮品制售等业务。这些业务范围的广泛性，要求食品公司必须拥有完善的食品安全管理体系，以确保所有产品符合相关法律法规和食品安全标准。

在实际操作中，食品公司需要严格遵守国家相关法律法规，确保经营活动的合法性和规范性。同时，随着食品安全监管政策的不断更新和完善，食品公司也需要不断调整和优化自身的经营范围，以适应市场的变化和监管的要求。对于消费者而言，了解食品公司的经营范围，有助于他们更加明智地选择食品，确保自身健康和权益。